Женская энциклопедия

Картошка сделает тесто пышнее!

Раздел: Пироги, мучное

(1 голос, среднее 4.00 из 5)

В дрожжевое тесто перед выпечкой хорошо добавить теплый вареный картофель и еще раз замесить тесто. Картошку нужно предварительно мелко натереть. Тогда изделия из этого теста получатся пышными и мягкими. На 1-1,5 кг берется 2-3 средние картофелины.

Предыдущая статья:
Следующая статья:
Пироги, мучное Картошка сделает тесто пышнее!