Как выбрать ломтерезку

Вы часто задаетесь вопросом, как быстро и легко нарезать и приготовить завтрак, обед и ужин для всей семьи? А ваша семья ой как любит горячие бутерброды… Вы с ужасом думаете о предстоящем банкете на 25 персон? Тогда ломтерезка – это то, что вам нужно! Обычно нарезание продуктов – это довольно рутинный и трудоемкий процесс, особенно если вам надо нарезать кусочки определенного размера и толщины.

Ломтерезка существенно облегчает эту работу, вернее делает ее за вас! Она тонко, а иногда даже фигурно нарежет продукты любой мягкости. Можно аккуратно нарезать капусту для тушения, морковь, картофель и лук для салата, колбасу, сыр и хлеб для бутербродов. А вкус некоторых видов колбас можно по достоинству оценить, употребляя только тонко нарезанные ломтики.

Вопрос выбора

Для начала определитесь с диапазоном цен. Обычные ломтерезки относительно недороги, но и обладают меньшими возможностями. Более дорогие и профессиональные значительно дороже, а взамен предоставляют массу возможностей. Если использовать ломтерезку будете на собственной кухне, нарезать-накрывать для своей семьи и гостей, есть необходимость в экономии пространства, то стоит ли платить больше? А вот если будете ее использовать на постоянной основе, к тому же вам необходимы дополнительные функции, такие как специальные самозатачивающиеся ножи, наклон рабочей поверхности и т.д., то стоит рассмотреть вопрос об инвестировании средств в профессиональную модель.

Надо сказать, что почти все ломтерезки оснащены ножами из нержавеющей стали или керамики (керамические сохраняют остроту лезвия дольше), защитой от включения, держателем продуктов и защитой пальцев (которой, кстати, многие пренебрегают, а напрасно), резиновыми ножками. Могут быть дополнительные виды нарезок (ломтиками, соломкой и т.д.). Также при выборе ломтерезки важно учитывать простоту очистки прибора, мощность (от 100 до 200 Ватт), толщину нарезки (0-17 мм), складной корпус, ведь какая бы кухня ни была на ней всегда так мало места.
Производители и цены

Самыми популярными производителями ломтерезок на сегодняшний день являются компании Zelmer, Bosh, Siemens и Krups.

Одной из самых бюджетных из популярных является модель Bosch MAS 4201 в ценовом диапазоне от 1085 руб. до 1800 руб., мощностью 100 Вт, шириной нарезки 17 мм, легкая и малогабаритная, производитель Словения. Из недостатков – пластиковый корпус.

Если готовы дополнительно заплатить за наклон рабочей поверхности (тогда нарезанные кусочки будут лучше сохранять форму), металлические салазки (небольшие направляющие для удобства нарезания продуктов), рабочий стол из стали, то , возможно, для вас подойдет модель Zelmer 493.5 по цене от 3850 руб. до 4990 руб., производитель Польша. Из недостатков – тяжелая, занимает много места.

В среднем ценовом диапазоне представлены модели Bosch MAS 4601, Siemens MS 70001, Krups F 372 и другие. Нужно отметить, что ломтерезки немецкой фирмы Krups выигрывают среди прочих благодаря использованию прочного острого лезвия SOLINGEN из нержавеющей стали, и почти все они изготавливаются в металлическом корпусе. Не забывайте, что от количества функций ломтерезки напрямую зависит ее универсальность.

Выбрав удачную и удобную модель, вы с легкостью и удовольствием сможете готовить любимые блюда для всей семьи, а ваша лень будет «пищать от восторга»!
Приятной покупки!