ПАППАРДЕЛЛЕ С ГРИБАМИ

ПАППАРДЕЛЛЕ С ГРИБАМИ Как готовить:

1. Яичную лапшу отварите в подсоленной воде. Варите недолго.

2. Грибы порежьте и обжарьте на масле. Посолите. Когда из грибов выделится сок, дайте время, чтобы он выпарился,
а потом залейте сметаной и тушите на среднем огне примерно 10 мин. Добавьте туда 1/2 стакана тертого твердого сыра и готовьте еще 5 мин.

З. Подавайте лапшу с соусом, сверху посыпьте сыром и зеленым луком.