1. Разотри несколько чаинок между пальцами. Если лист слишком влажный или пересушенный, а не упругий, значит, чай несвежий или его неправильно хранили.
2. Понюхай и пожуй чайники - у старого чая ты обнаружишь горькую нотку. Посмотри на чай: если сломаны листочки и большое количество крошки, значит, он низкого качества.