Понадобятся:
1 кг картофеля,3 луковицы, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, перец, 1 стакан пива, 1 стакан сметаны, чеснок.
Готовим:
Картофель нарезать пластинами. Лук подрумянить на масле. Приготовить соус: соединить пиво со сметаной, добавить перец (по вкусу), измельченный чеснок, тертый сыр. В сотейник положить слоями картофель и лук. Сверху должен быть слой лука. Залить соусом и запекать 2 часа.