Салат "Творожные огурчики"

Салат На 2 порции:

1-2 огурца, 100 г творожного сыра («Адыгейский») или моцареллы, зелень (руккола, или базилик или петрушка), 1 ст. ложка обжаренного арахиса, черный молотый перец, 1 ст. ложка оливкового масла или 1 ч. ложка растительного рафинированного.

Готовим:

1. Огурец и сыр порежь кружочками. Выложи на тарелку и посыпь солью и перцем. Зелень крупно порежь.

2. Орешки обжарь без масла и добавь к салату. Заправь маслом.  Если ты на диете, такой салат можно съесть на ужин. И больше ничего.

 

Время приготовления: 10 мин.

В одной порции около 160 ккал