На 10 кусочков:
5-6 груш, 1 стакан муки, 3 яйца, 1ч. ложка соды, гашенной уксусом, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка ванилина, растительное масло.
Готовим:
1. Взбейте в пену яйца с сахаром, затем, продолжая взбивать, добавьте соду и постепенно всыпайте муку. Тесто должно получиться, как сметана.
2. Груши очистите от кожуры, удалите сердцевинку с семечками. Мякоть выложите на противень, смазанный растительным маслом, и посыпьте груши ванилином. Залейте груши тестом. Выпекайте в нагретой до 180°С духовке.
Время приготовления: 50 мин.
В одном кусочке около 250 ккал