На 2-3 порции:
2 свеклы, 100 г моцареллы или любого творожного сыра, горсть кедровых орешков, базилик или листья салата, черный молотый перец, растительное масло, соль.
Готовим:
1. Свеклу отвари и порежь кружками. Посоли и поперчи.
2. В салатницу выложи крупно нарезанные зелень и сыр, кружки свеклы, сверху посыпь орешками, перцем, солью и полей маслом.
Время приготовления: 50 мин.
В одной порции около 140 ккал