Торт "Любовный квартет"

Торт На 8 кусочков

Для теста:

2-3 стакана муки, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара.

Для украшения:

250 г сметаны,1/2 стакана сахара, украшения для торта, розовый пищевой краситель, разноцветные драже.

 

Готовим:

1. Взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар, затем размягченное масло. В конце всыпьте небольшими порциями муку и соду.

2. Выложите тесто в промасленную форму и поставьте выпекаться.

3. Для глазури смешайте сметану с сахаром и красителем. Взбейте в крепкую пену.

4. Покройте готовый пирог глазурью. Украсьте пирог драже, как на фото, или по-своему. Вместо пищевого красителя можете использовать сироп от малинового или вишневого варенья.

 

Время приготовления: 1 час 20 мин.

В одном кусочке около 180 ккал